Бързo и леснo: Вкусна тиквена супа, готова за 20 минути РЕЦЕПТА

  11 Декември, 11:20     0  

Кремообразният вкус на супата от тиква възбужда апетита и най-вече засища вкуса. Тази супа се приготвя лесно, а съставките й за щастие са пресни, защото им е сезонът. ова фантастично ястие, което има уникален вкус и наистина впечатляващ аромат, е богато на ползи за организма, пише actualno.com.

 

Необходими продукти:

2 супени лъжици зехтин 1 средно голяма глава лук, нарязана на ситно 3 скилидки ситно нарязан чесън Две чаени чаши пюре от тиква 2 супени лъжици прясна мащерка Чаена лъжичка сол Половин чаена лъжичка куркума на прах Четвърт чаена лъжичка черен пипер Чаена лъжичка джинджифил на прах Щипка лют червен пипер 2 чаени чаши зеленчуков бульон 2 супени лъжици разбита сметана Печени тиквени семки

 

Начин на приготвяне:

Сложете тенджерата на огъня и налейте зехтина. Запържете лука и чесъна, след това добавете тиквеното пюре, мащерката, солта, куркумата, черния пипер, джинджифила и чилито. Запържете ги заедно за пет минути, пише actualno.com.

Добавете зеленчуковия бульон и ги оставете да къкри още 4 минути. Свалете съда от котлона и добавете разбитата сметана. По желание можете да поставите съставките в блендер за кремообразна супа. Супата се сервира топла и обогатена с тиквени семки, прясна мащерка и черен пипер.