Чудна закуска: Пригответе си домашни сиренки с чубрица

Предлагаме една бърза и много лесно закуска за старт на деня ви.

Необходими продукти: 

4 яйца

2 ч.ч. брашно

1 ч.л. сол

1 с.л. чубрица

1/2 ч.ч. олио

200 гр. сирене

1 ч.ч. кисело мляко

1 ч.л. сода 

В дълбока купа разбийте яйцата със солта. Добавете чубрицата и олиото и отново разбъркайте. Натрошете сиренето и го прибавете към яйцата. В киселото мляко сложете содата, разбъркайте и като шупне, изсипете при яйцата. Започнете да добавяте и брашното, но бавно и на части, като непрекъснато бъркате. Трябва да получите много меко и почти рядко тесто.

Застелете дъното на тавичка с хартия за печене. Слагайте по една супена лъжица върху хартията, но на разстояние една от друга. Печете 20 минути на 180 градуса, пишат от struma.bg.