Домашна лютеница по рецептата на баба

  13 Август, 17:20     0  

Необходими продукти:

доматено пюре - 3 буркана (изварено)
чушки - 24 кг 
моркови - 1 ½ кг
чесън - 1 глава 
магданоз - 1 връзка 
олио - 1 литър
захар - 2 шепи
сол - на вкус
кимион - на вкус 
черен пипер - на вкус 

Начин на приготвяне:
В голяма тава нагрейте олиото и прибавете цялото количество печени и смлени червени чушки, запържете до сгъстяването им.

Добавете предварително извареното доматено пюре и сварените и смлени моркови, разбъркайте много добре и варете на слаб огън за няколко минути до получаване на гъста, еднородна маса. Прибавете настъргания чесън, ситно нарязания магданоз и оставете да поври при непрекъснато бъркане.

Когато при бъркане се образува плътна смес, лютеницата ви е готова, свалете тавата от огъня, посолете и поръсете с черен пипер и кимион на вкус и разбъркайте отново.

Разпределете лютеницата в добре измити и подсушени буркани и ги затворете. Сварете бурканите за 15 минути след като заврят.

Източник: epicenter.bg

Вкусно  
Вкусно  

Сьомга със сос от лимон и копър

Необходими продукти:500 г филе от сьомга 300 мл сметана сокът и кората


  06 Февруари 2020 г.      0  

Какво да сготвим на Трифон Зарезан - вкусни рецепти

По стара българска традиция на празничната трапеза се сервира прясна п

Фалшива шкембе чорба с гъби кладница

Необходими продукти:500 г гъби кладница 1 ч.ч. прясно мляко 60 г масло

Какво да сготвим на Атанасовден според традицията – вкусни рецепти

На 18 януари се пекат и се раздават надупчени с вилица содени питки, п



от седмицата

видео

Киану Рийвс през годините


Photo Smart Vratsa
последни

вицове
Майна в зоомагазин: -Да въ питам, колко е пипигала ? Продавача: -1000 лева -Въъъъй мноо скъпо, ва ! Папагала: -Какво скъпо, бе ?! Аз говоря български по-добре от тебе !още вицове

©2015-2020 Vratsa Guide.