Домашна лютеница по рецептата на баба

  13 Август, 17:20     0  

Необходими продукти:

доматено пюре - 3 буркана (изварено)
чушки - 24 кг 
моркови - 1 ½ кг
чесън - 1 глава 
магданоз - 1 връзка 
олио - 1 литър
захар - 2 шепи
сол - на вкус
кимион - на вкус 
черен пипер - на вкус 

Начин на приготвяне:
В голяма тава нагрейте олиото и прибавете цялото количество печени и смлени червени чушки, запържете до сгъстяването им.

Добавете предварително извареното доматено пюре и сварените и смлени моркови, разбъркайте много добре и варете на слаб огън за няколко минути до получаване на гъста, еднородна маса. Прибавете настъргания чесън, ситно нарязания магданоз и оставете да поври при непрекъснато бъркане.

Когато при бъркане се образува плътна смес, лютеницата ви е готова, свалете тавата от огъня, посолете и поръсете с черен пипер и кимион на вкус и разбъркайте отново.

Разпределете лютеницата в добре измити и подсушени буркани и ги затворете. Сварете бурканите за 15 минути след като заврят.

Източник: epicenter.bg

Вкусно  

Карфиол със сирене и яйца на фурна

  10 Октомври 2019 г.        0

Есенна градинарска супа

  04 Октомври 2019 г.        0

Родопски боб с пресни манатарки

  27 Септември 2019 г.        0
Вкусно  

Глазирани пилешки крилца на фурна

Необходими продукти:кетчуп - 2 ч.ч.кафява захар - 1 ч.ч. сос уорч


  24 Септември 2019 г.      0  

Огретен с картофи и сирене

Необходими продукти:500 г картофи 30 г масло 150 г сирене 200 мл прясн

Гръцка мусака без пържене

Необходими продукти:8-10 бр. картофи 2 бр. едри патладжани 1 кг кайма

Есенна гозба с пресен фасул и картофи

Необходими продукти:зелен фасул - около 500 г лук - 1 глава картофи -

от седмицата

видео

10 мини кемпера (ВИДЕО)


последни

вицове
Томас Кук обяви на летуващите туристи, че могат да си получат парите в клоновете на КТБ, защото са застраховани в Олимпик...още вицове

©2015-2019 Vratsa Guide.