Фалшива шкембе чорба с гъби кладница

  22 Януари, 14:18     0  

Необходими продукти:
500 г гъби кладница
1 ч.ч. прясно мляко
60 г масло
2 с.л. брашно
1 ч.л. лют червен пипер
чесън и оцет за подправка

Начин на приготвяне:
Гъбите се измиват и отцеждат от водата. Отстранява се дебелата част на пънчетата и се нарязват на малки парчета. В тенджера се разтопява маслото, добавят се гъбите и се разбърква добре, докато гъбите омекнат и пуснат соса си.


Добавя се брашното и отново се разбърква бързо, за да не стане брашното на бучки. Прибавят се две ч.ч. вода, предвиденото прясно мляко и около 1 равна ч.л. сол. Шкембе чорбата от гъби кладница се оставя да поври 10-15 минути, след което супата е готова.

Сервирайте шкембе чорбата със счукан чесън, разбъркан с оцет и отделно лют червен пипер.

Източник: epicenter.bg

Вкусно  
Вкусно  

Здравословна елда с гъби

Необходими продукти: елда - 250 г лук - 2 глави чесънгъби - 250 - 300


  11 Февруари 2020 г.      0  

Сьомга със сос от лимон и копър

Необходими продукти:500 г филе от сьомга 300 мл сметана сокът и кората

Какво да сготвим на Трифон Зарезан - вкусни рецепти

По стара българска традиция на празничната трапеза се сервира прясна п

Фалшива шкембе чорба с гъби кладница

Необходими продукти:500 г гъби кладница 1 ч.ч. прясно мляко 60 г масло



от седмицата

видео

Екстремно спускане със ски (видео)


Photo Smart Vratsa
последни

вицове
- Тате, кой е предал Левски? - Черепа, сине.още вицове

©2015-2020 Vratsa Guide.