Испански десерт Лече Фрита

  08 Октомври, 13:33     0  

Необходими съставки:
прясно мляко - 1 л.
захар - 150 г
брашно - 100 г
нишесте - 50 г царевично, натурално
канела - 1 щипка
сол - 1 щипка


За панировката:
брашно - около 100 г
яйца - 2 бр.

За овалване:
захар - около 100 г кристална
канела - 2 щипки или на вкус

Начин на приготвяне:
Загрейте 600 мл от млякото със захарта. В останалото разбийте нишестето и канелата с щипка сол.

Когато млякото е готово да заври налейте сместа с брашното при непрестанно бъркане.

Сложете канелата и варете на умерен огън 12 минути при непрестанно разбиване. Ако се опитва да загаря по дъното веднага намалете силата на огъня. Трябва да получите гъст млечен крем.

Сипете крема в силиконова форма 25х25 см или подобни размери. Целта е пластът да е с дебелина 2 см.

Оставете да изстине и приберете в хладилник за 2 часа или докато хубаво стегне.

Обърнете плочката от стегнат крем върху кухненска дъска и нарежете на приблизително 24 порции.

Овалвайте всяко парче в брашно и после в разбито яйце и пържете в обилно количество олио до златист загар.

Източник: epicenter.bg

Вкусно  
Вкусно  

Пиле с кестени по френски

Необходими продукти: пилешко месо - 600 г кестени - ½ кг зелен


  23 Септември 2020 г.      0  

Зеленчукова запеканка с патладжан и тиквички

Необходими продукти:Патладжани – 2 брояТиквички – 2 брояКа

Яхния с грах, моркови и телешко

Необходими продукти:около половин килограм телешко;буркан грах;лук; 1

Турска мусака с патладжани

Необходими продукти:1.5 кг патладжани 4 с. л. краве масло 3 глави лук5



от седмицата

видео

Виж Лос Анджелис, Калифорния (видео)


Photo Smart Vratsa
последни

вицове

Един британски лорд се похвалил пред българин, че ще може да превъзпита на добри обноски и най-твърдоглавия човек на света. Българинът мислил, мислил и му предложил да се хванат на бас, че не може на превъзпита един чистокръвен шоп. - Давам ти луксозната си лимузина и един форд в допълнение, ако не успея за един месец да възпитам твоя човек на обноски, достойни за висшето общество! - отговорил лордът. Три седмици по-късно българинът получил следното писмо: - Земи си и шопо, и фордо. Подпис: лордо.

още вицове

©2015-2020 Vratsa Guide.