Какво да сготвим на Трифон Зарезан - вкусни рецепти

  31 Януари, 11:46     0  

По стара българска традиция на празничната трапеза се сервира прясна пита и пълнена кокошка с ориз или булгур. Задължително се поднася и бъклица червено вино.

Ето как да приготвим ястията:

Постна пита

Необходими продукти:

20 г прясна мая

1 с.л. сол

400 мл вода

брашно

Начин на приготвяне:

Продуктите се смесват до получаване на меко тесто, което се оставя добре да втаса. Щом е готова, се намазва с жълтъка на едно яйце. По желание може погачата може да се украси зрънца грозд.

Пече се в предварително загрята фурна.

 

Пълнена кокошка с булгур

Необходими продукти:

кокошка с дреболии

кисела зелка

2 ч.ч. булгур

1/3 ч.ч. олио

червен пипер

черен пипер

Начин на приготвяне:

Дреболиите, зелето и булгурът се задушават с малко хладка вода. Щом плънката е готова, кокошката се пълни и зашива внимателно.

Поставя се в намазнена тава.

Пече се до готовност на 180 градуса.

Мляко с ориз

Продукти:
прясно мляко – 1 л
бисерен ориз – 1 ч.ч.
вода – 1 ч.ч.
захар – 1ч.ч.
канела 


Приготвяне:
оризът се почиства, измива и сварява с 1 ч.ч. вода. Щом оризът набъбне, се добавят млякото и захарта.

Когато оризът е напълно готов се сваля от огъня и разпределя в купички. Поръсва се с канелата.

Източник: epicenter.bg

Вкусно  
Вкусно  

Здравословна елда с гъби

Необходими продукти: елда - 250 г лук - 2 глави чесънгъби - 250 - 300


  11 Февруари 2020 г.      0  

Сьомга със сос от лимон и копър

Необходими продукти:500 г филе от сьомга 300 мл сметана сокът и кората

Какво да сготвим на Трифон Зарезан - вкусни рецепти

По стара българска традиция на празничната трапеза се сервира прясна п

Фалшива шкембе чорба с гъби кладница

Необходими продукти:500 г гъби кладница 1 ч.ч. прясно мляко 60 г масло



от седмицата

видео

Удивително малки апартаменти


Photo Smart Vratsa
последни

вицове
Майна в зоомагазин: -Да въ питам, колко е пипигала ? Продавача: -1000 лева -Въъъъй мноо скъпо, ва ! Папагала: -Какво скъпо, бе ?! Аз говоря български по-добре от тебе !още вицове

©2015-2020 Vratsa Guide.