Какво да сготвим на Трифон Зарезан - вкусни рецепти

  31 Януари, 11:46     0  

По стара българска традиция на празничната трапеза се сервира прясна пита и пълнена кокошка с ориз или булгур. Задължително се поднася и бъклица червено вино.

Ето как да приготвим ястията:

Постна пита

Необходими продукти:

20 г прясна мая

1 с.л. сол

400 мл вода

брашно

Начин на приготвяне:

Продуктите се смесват до получаване на меко тесто, което се оставя добре да втаса. Щом е готова, се намазва с жълтъка на едно яйце. По желание може погачата може да се украси зрънца грозд.

Пече се в предварително загрята фурна.

 

Пълнена кокошка с булгур

Необходими продукти:

кокошка с дреболии

кисела зелка

2 ч.ч. булгур

1/3 ч.ч. олио

червен пипер

черен пипер

Начин на приготвяне:

Дреболиите, зелето и булгурът се задушават с малко хладка вода. Щом плънката е готова, кокошката се пълни и зашива внимателно.

Поставя се в намазнена тава.

Пече се до готовност на 180 градуса.

Мляко с ориз

Продукти:
прясно мляко – 1 л
бисерен ориз – 1 ч.ч.
вода – 1 ч.ч.
захар – 1ч.ч.
канела 


Приготвяне:
оризът се почиства, измива и сварява с 1 ч.ч. вода. Щом оризът набъбне, се добавят млякото и захарта.

Когато оризът е напълно готов се сваля от огъня и разпределя в купички. Поръсва се с канелата.

Източник: epicenter.bg

Вкусно  
Вкусно  

Какво да сготвим на Стефановден – традиционни рецепти

Стефановден е денят на свети Стефан. Чества се на третия ден след


  11 Февруари 2019 г.      0  

Меню за Нова година - традиционни български рецепти

По старо народно правило трапезата на 31 декември трябва да е щедра, з

Бутер баклава за Нова година

Необходими продукти: 500 г бутер тесто 2 ч.ч. смлени орехи 1-2 бр.

Новогодишна баница (плюс идеи за късмети)

Необходими продукти: 400 г точени кори 400 г кисело мляко 1 ч.л.

от седмицата

видео

Нова порция интимни сцени между Никол и Люис


последни

Урок по родолюбие

  20 Февруари, 00:01        0

Ботеви дни 2019

  20 Февруари, 00:01        0

146 г от обесването на Васил Левски

  20 Февруари, 00:01        0

Дискусия

  20 Февруари, 00:01        0

Задържаха крадец на кабели

  20 Февруари, 00:01        0

Безстопанствени кучета

  20 Февруари, 00:01        0

вицове
- Мамо, аз грозна ли съм? - Не ми викай "мамо" пред хората!още вицове

©2015-2019 Vratsa Guide.