Кюфтета от карфиол със сирене и чесън

  01 Октомври, 13:27     0  

Необходими продукти:
1 1/2 кг карфиол
3 яйца
6 с.л. брашно
150 г сирене
4 скилидки чесън
1 връзка магданоз
1 ч.л. черен пипер
сол
100 мл. олио

Начин на приготвяне:
Карфиолът се разделя на малки розички, които се пускат във вряща подсолена вода, докато омекнат. Потапят се в ледено студена вода, след това се отцеждат старателно.

Карфиолът и се нарязва наситно, смесва се с натрошеното сирене, накълцания чесън и ситно нарязания магданоз. Прибавят се яйцата, брашното и подправките. Трябва да се получи гъста смес, като при необходимост се добавя още брашно.

Оформят се кюфтета с мокри ръце, които се пържат в тиган със сгорещеното олио. След това се поставят върху кухненска салфетка. По желание преди да се изпържат се овалват в брашно или галета.

Източник: epicenter.bg

Вкусно  

Кюфтета от карфиол със сирене и чесън

  01 Октомври 2024 г.        0

Бобена салата Ропотамо

  18 Септември 2024 г.        0

Мариновани камби

  09 Септември 2024 г.        0
Вкусно  

Домашна лютеница

Необходими продукти: 5 кг печени чушки 2 1/2 кг печен патладжан 2


  26 Август 2024 г.      0  

Пьоркьолт от свински бут

Необходими продукти:свински бут - 600 г месо лук - 3 бр. кромид стар п

Какво да сготвим на Голяма Богородица – вкусни рецепти

Успение на Пресвета Богородица е един от най-големите християнски праз

Студена супа „Шалтибаршчяй” с цвекло

Необходими продукти:кисело мляко - 500 мл кефир цвекло - 2 бр. сварено



от седмицата

видео

Гласуване в Швейцария с ДА за Закона за климата


Photo Smart Vratsa
последни

вицове

На плажа: - Извинете, господине, жена ви хапе ли? - Как ще хале, бе, откъде ви хрумна? - Тогава може ли да я погаля?

още вицове

©2015-2024 Vratsa Guide.