Лазаня с кайма и сос Бешамел

  20 Септември, 17:14     0  

Необходими продукти:
кори - 250 г готови за лазаня (1 пакет)
кайма - 250 - 300 г
лук - 1 глава
домати - 250 г смлени от консерва
кашкавал
черен пипер
сол

За соса Бешамел
олио - 4 - 5 с.л.
брашно - 4 - 5 с.л.
прясно мляко - 300 мл

Начин на приготвяне:
Лукът се нарязва на ситно и заедно със соса от доматите се задушава леко. Добавя се каймата и се разбърква хубаво, подправя се със сол и черен пипер на вкус и се оставя да се сгъсти.

В друг съд се приготвя сосът Бешамел - слага се олиото да се сгорещи и в него се запържва брашното до зачервяване, добавя se млякото.

Сосът се бърка, докато се сгъсти и стане хомогенен, подправя се с малко сол и черен пипер и се сваля от огъня.

Корите се приготвят според указанията на опаковката. Редят се в тава, като се почва с ред кори, отгоре от доматения сос с каймата, върху него сос Бешамел и така до приключване на продуктите, като се завършва с кори, покрити само със сос Бешамел.

Поръсва се Лазанята обилно с настърган кашкавал и се пече в умерена фурна за 30-40 минути.

Източник: epicenter.bg

Вкусно  

Пълнени чушки с доматен сос

  11 Октомври 2021 г.        0

Есенна торта с ябълки и круши

  28 Септември 2021 г.        0

Лазаня с кайма и сос Бешамел

  20 Септември 2021 г.        0
Вкусно  

Какво да сготвим на Малка Богородица - вкусни рецепти

По стара традиция за здравето на децата на Малка Богородица се правят


  08 Септември 2021 г.      0  

Бърза туршия със зеле, моркови, целина и чушки

Необходими продукти:• 3.5 кг зеле • 1 кг моркови • 1 кг

Лесен пилаф с миди и ориз басмати

Необходими продукти:моркова - 3 бр. настъргани глави лук - 2 бр. накъл

Миди по Бургаски

Необходими продукти:• 1.5 кг цели миди • 1 и 1/2 ч.ч. ориз &



от седмицата

видео

Лекар показа как да се справим бързо със запушен нос


Photo Smart Vratsa
последни

вицове

Сутрин едно разлято кафе действа много по-разсънващо от едно изпито.

още вицове

©2015-2021 Vratsa Guide.