Лазаня с кайма и сос Бешамел

  20 Септември, 17:14     0  

Необходими продукти:
кори - 250 г готови за лазаня (1 пакет)
кайма - 250 - 300 г
лук - 1 глава
домати - 250 г смлени от консерва
кашкавал
черен пипер
сол

За соса Бешамел
олио - 4 - 5 с.л.
брашно - 4 - 5 с.л.
прясно мляко - 300 мл

Начин на приготвяне:
Лукът се нарязва на ситно и заедно със соса от доматите се задушава леко. Добавя се каймата и се разбърква хубаво, подправя се със сол и черен пипер на вкус и се оставя да се сгъсти.

В друг съд се приготвя сосът Бешамел - слага се олиото да се сгорещи и в него се запържва брашното до зачервяване, добавя se млякото.

Сосът се бърка, докато се сгъсти и стане хомогенен, подправя се с малко сол и черен пипер и се сваля от огъня.

Корите се приготвят според указанията на опаковката. Редят се в тава, като се почва с ред кори, отгоре от доматения сос с каймата, върху него сос Бешамел и така до приключване на продуктите, като се завършва с кори, покрити само със сос Бешамел.

Поръсва се Лазанята обилно с настърган кашкавал и се пече в умерена фурна за 30-40 минути.

Източник: epicenter.bg

Вкусно  
Вкусно  

Какво да сготвим и как да украсим празничната трапеза за посрещане на годината на Водния тигър

Новогодишната трапеза в очакване на годината на тигъра трябва да е пъс


  31 Декември 2021 г.      0  

Ето какво да сложим на новогодишната трапеза за успешна 2022-ра

Задължително е трапезата на 31 декември да е щедра. Още от ранни зори

Новогодишна пухкава баница (плюс идеи за късмети)

Необходими продукти: 400 г точени кори 400 г кисело мляко 1 ч.л.

Сиропирана баница с локум за Нова година

Необходими съставки:точени кори 12 листа яйца 3 броя брашно&



от седмицата

видео

Звездата на смъртта. Астрономи наблюдаваха експлозията на червен супергигант в космоса


Photo Smart Vratsa
последни

вицове

Уикенд. Жената мие пода, а мъжът седи на дивана и чете вестник. Жената се обръща към него: - Я си дигни малко краката, че не мога да измия пода! Мъжът промърморва недоволно: - Без моя помощ даже пода не можеш да измиеш ти.....

още вицове

©2015-2022 Vratsa Guide.