Пълнен шаран с орехи и ориз

  06 Декември, 13:58     0  

Необходими продукти

1 шаран

2 ч.ч. ориз

1 ч.ч. счукани орехи

4 глави лук

300 г гъби

2 моркова

1 лимон

1 ч.ч. олио

магданоз

черен пипер

сол

Начин на приготвяне

Шаранът се измива добре. Поръсва се във външната и вътрешната част с прясно изцеден лимонов сок. Посолява се и се оставя настрана да престои около час. Междувременно се подготвя плънката, като в тенджера се задушава нарязаният лук в олио и малко вода. Прибавят се гъбите и морковите, нарязани на кубчета. След като се позадушат, се добавя оризът и пърженето продължава, докато стане прозрачен. Подправя се със смлян черен пипер и се долива топла вода. Щом оризът започне леко да поомеква, тенджерата се маха от котлона, прибавят се ореховите ядки и ситно нарязаният магданоз. Сместа се оставя да изстине, след което с част от нея се пълни шаранът. Зашива се с конец. Пече се в предварително намазнена тава, като около рибата се разстила останалото количество плънка. Полива се с 2-3 с.л. олио и остатъка от лимоновия сок. Долива се и вода.

Ястието се пече до готовност в предварително загрята на умерена температура фурна.

Източник: epicenter.bg

Вкусно  

Коледни джинджифилови бисквити от Швеция

  12 Декември 2017 г.        0

Панфорте с шоколад

  11 Декември 2017 г.        0

Пълнен шаран с орехи и ориз

  06 Декември 2017 г.        0
Вкусно  

Какво да сготвим на Никулден – вкусни рецепти

Никулден е един от малкото дни през коледните пости, когато е позволен


  05 Декември 2017 г.      0  

Какво да сготвим на Св. Варвара: традиционни рецепти

На 4 декември църквата отбелязва празника на Св. Варвара. Широко ра

Суфи хлебар пече сладки за щанда на бежанците

Томително благоуханен хляб без  захари, овкусители, ензими и конс

Палачинки с ганаш от бял шоколад

Необходими продукти 1 бр. яйце 1 ванилия 200 мл прясно мляко 200

от седмицата видео

Невероятни американски хеликоптери (ВИДЕО)


последни

вицове

- Госпожо, повярвайте ми, не съм пиян, Вие наистина сте много красива! - Каква госпожа, бе, аз съм катаджия!

още вицове

©2015-2017 Vratsa Guide.