Пай от орехи

  18 Октомври, 16:46     0  

Необходими продукти за 12 порции:

за блата:
500 г брашно
240 г пудра захар
2 яйца
250 г краве масло
2 ванилии
1 яйце за намазване

за плънката:
850 г захар
50 г мед
400 мл животинска сметана
500 г печени орехи

Начин на приготвяне:

1. Маслото се оставя да омекне на стайна температура и след това се разбива в блендер с брашното, захарта и ванилиите, докато се получат трохи. Прибавят се яйцата, за да споят сместа. Готовото тесто се увива във фолио за свежо съхранение и се прибира в хладилник за 20–30 минути.

2. Захарта и медът за плънката се слагат в касерола и се загряват, докато се разтопят.


3. Налива се сметаната и се добавят орехите. Когато се получи карамелен сос, съдът се сваля от огъня и плънката се оставя да изстине.

4. Тестото се разделя надве, разточва се и едната кора се разстила във форма, върху хартия за печене.


5. Престоява в хладилник за 10 минути и върху него се сипва плънката.

6. Отгоре се слага другата разточена кора, на която предварително се отрязват три малки дупчици с помощта на ринг. Паят се пече в загрята на 170 градуса фурна за 40 минути, с вентилатор. Малко преди да е готов, се намазва с разбито яйце.

Източник: epicenter.bg

Вкусно  

Рецепта на деня: Мини пици за Хелоуин

  31 Октомври 2024 г.        0

Кeкc c кecтeни

  29 Октомври 2024 г.        0
Вкусно  

Пай от орехи

Необходими продукти за 12 порции: за блата:500 г брашно240 г пудра


  18 Октомври 2024 г.      0  

От пустинята до социалните мрежи: Как дубайският шоколад завладя света

Напоследък едно необикновено кулинарно изкушение завладява социалните

Световна кухня: 8 традиционни ястия, които си заслужава да опитате

Обикновено асоциациите, които се правят между здравословната традицион

Кюфтета от карфиол със сирене и чесън

Необходими продукти:1 1/2 кг карфиол 3 яйца 6 с.л. брашно 150 г сирене



от седмицата

видео

Гласуване в Швейцария с ДА за Закона за климата


Photo Smart Vratsa
последни

вицове

- Ей, бирата стана доста по-евтина от бензина. - Пий, не карай.

още вицове

©2015-2024 Vratsa Guide.