Попска яхния

  15 Февруари, 13:58     0  

Необходими продукти:
• 750 г телешко месо
• 100 г масло или мас
• 1-2 глави кромид лук
• 10 скилидки чесън
• 1 кг дребни лукчета 
• 2-3 бр. домати
• 1 ч.л. доматено пюре
• 1 с.л. брашно
• 2-3 бр. дафинов лист
• 1/2 ч.ч. вино
• 1 ч.л. червен пипер
• 10-15 зърна черен пипер
• сол

Начин на приготвяне:
Месото се нарязва на дребни парчета и се запържва леко в част от мазнината, след което се изважда. В същата мазнина се запържва до златисто оцветяване ситно нарязаният лук, а след това се прибавят брашното, което също се запържва, доматеното пюре и червеният пипер.

Връща се месото, залива се с виното и топла вода, посолява се и се вари заедно с черния пипер и дафиновия лист. Когато омекне месото, се прибавят дребните лукчета, предварително варени в две води, а след това задушени в останалата част от мазнината, обелените скилидки на чесъна и дребно нарязаните домати. Ястието се вари още няколко минути и се сваля от огъня.

Източник: epicenter.bg

Вкусно  

Панакота с маскарпоне

  22 Февруари 2021 г.        0

Попска яхния

  15 Февруари 2021 г.        0
Вкусно  

Стек Антоанет

Необходими продукти:свински котлети - 4 бр., обезкостени пушено филе -


  09 Февруари 2021 г.      0  

Пълнени чушки с киноа

Необходими продукти:чушки - 6 бр. големи киноа - 1 чаша (250 мл) лук -

Свинско месо по македонски

Необходии продукти:свинско месо - 500 г лук - 100 г кромид чушки - 400

Рецепти за Антоновден – раздава се содена пита за умилостивяване на Баба Шарка

В народния календар на 17 януари, Антоновден, се раздават обредни хляб



от седмицата

видео

Така храната няма да залепва за тигана


Photo Smart Vratsa
последни

Почина Клара Маринова

  03 Март, 22:07        0

Честит 3-ти март Враца!

  03 Март, 20:01        0

Изложба пред Община Враца

  03 Март, 19:48        0

3-ти март в с. Моравица

  03 Март, 19:48        0

Шосеен пробег “3-ти Март”

  03 Март, 19:00        0

вицове

Наложило се на един чужденец да му прелеят кръв. Той обещал голяма сума за това. Кръводарителят - габровец, поискал да му се плати предварително в брой. Лекарите се учудили: - Господинът е много богат и почтен, нима се съмнявате в щедростта му? - О, в неговата щедрост не се съмнявам, ама потече ли габровска кръв във вените му, кой знае?!

още вицове

©2015-2021 Vratsa Guide.