Постна мусака от тиквички и ориз

  26 Март, 13:25     0  

Необходими продукти:
тиквички - 3 бр. 
ориз - 1 ч.ч.
лук - 1 глава
олио - 100 мл
домати - 150 мл 
червен пипер - 1 с.л.
сол - на вкус
черен пипер - на вкус
копър - на вкус


ЗА ЗАЛИВКАТА
кисело мляко - 500 г
яйца - 3 бр.
брашно - 1 с.л. препечено


Начин на приготвяне
В тенджера задушете ситно нарязания лук с малко вода до омекване, добавете нарязаните на малки кубчета тиквички, оставете ястието да се задушава за около 5 минути като периодично разбърквате.

Прибавете доматите, ориза и разбъркайте. Оставете така, докато ориза поеме течността и добавете червения пипер, разбъркайте за кратко. Прехвърлете ястие то в подходяща тава и залейте с 3 ч.ч. гореща вода, прибавете подправките и посолете.

Поставете тавата в предварително нагрята на 200 градуса фурна да се пече.

Приготвите си заливката като смесите разбитите яйца с киселото мляко и (препоръчвам) препечено брашно, разбъркайте до еднородна смес.

Когато оризът е полуготов, разпределете равномерно заливката и печете само на горен реотан до желания от вас загар на заливката.

Източник: epicenter.bg

Вкусно  

Традиционни рецепти за Лазаровден

  19 Април 2019 г.        0

Пролетна запеканка

  15 Април 2019 г.        0
Вкусно  

За избора на Вино на годината – глас народен

Сред античните руини в Арена ди Сердика истински ценители на гроздовит


  14 Април 2019 г.      0  

Шницели от спанак

Необходими продукти: 1 кг спанак 2 връзки пресен лук брашно

Пролетни сърмички с лапад

Необходими продукти: 30 листа лапад 4 моркова 3 чушки 2 глави лук 100

Деца ваят фигурки от шоколад в Гранд-хотел София

За първи път градината на Гранд Хотел София отваря врати за малките пр

от седмицата

видео

Състезание: Моторен тример срещу ръчна коса (ВИДЕО)


последни

вицове
Валери Божинов: Когато ЦСКА ни бие днес, това означава, че ние не сме спечелили...още вицове

©2015-2019 Vratsa Guide.