Проф. Кантарджиев: Консумацията на сурово месо е абсолютно забранена

  12 Януари, 08:37     0  

Проф. Кантарджиев: Консумацията на сурово месо е абсолютно забранена
100269
Проф. Кантарджиев: Консумацията на сурово месо е абсолютно забранена
  • Проф. Кантарджиев: Консумацията на сурово месо е абсолютно забранена
Домашните суджуци и луканки преди консумация задължително трябва да се затоплят за минута или две в микровълнова печка. Съветът отправи в ефира на Дарик директорът на Националния център по заразни и паразитни болести проф. Тодор Кантарджиев в коментар по темата със заразените с трихинелоза хора. Термичната обработка е задължителна при консумация на месо от диви животни.
 
От здравното министерство препоръчват пазаруването на месни продукти да се осъществява само от утвърдени магазини и фирми.

 
Проф. Тодор Кантарджиев предупреди: "Никога не трябва да се яде сурово месо, абсолютно е забранено. То трябва да е добре термично обработено. Ако правите суджуци и луканки, преди да се консумират, трябва да се завъртят в микровълнова печка за 2-3 минути, 800 вата. Ако е гледано от ветеринар, нищо му няма. Досега всички сме яли луканка и не сме подули. Диво месо трябва да се гледа от ветеринар. Освен това питомните меса, както в момента се колят прасета, при най-малкото съмнение, също трябва да се видят".
 
Той обясни, че заразилите се с трихинелоза са яли луканка и свинско. "Няма опасност от предаване. Хората трябва да се лекуват. То е подуване, отток и може да засегне мускулите, включително очната мускулатура и сърцето, болки, нарушено общо състояние", обясни Проф. Кантарджиев.
Източник: dariknews.bg

България  
подобни  

Проф. Кантарджиев: Грипът още не е минал, може би до 3-4 седмици ще отшуми

Грипът още не е минал. В страната 120 000 души са болни от грип, 10-15 000 са със засегната нервна система. Това заяви директорът на Националния център по заразни и паразитни болести проф. Тодор Кантарджиев.


  09 Февруари, 09:42      0  

Грипът е повалил 100 000 души

Към момента бройката на заболелите от грип е почти към 100 000 души, и

Кантарджиев потвърди: България е под заплаха от епидемия от морбили

Преди дни Министерството на здравеопазването предупреди, че има опасност от "внос" на морбили от чужбина. Днес директорът на Националния център по заразни и паразитни болести проф. Тодор Кантарждиев потвърди опасенията като предупреди, че дори може да се очаква и епидемия.

от седмицата

видео

Най-невъзможните неща с мотоциклет (ВИДЕО)


последни

вицове
След посещението на Путин в Белград: - Брате Путине, каково ни донесе? - Изпънете десна рака, сложете лева рака на свивката, присвийте десна рака... ха сега клатете!още вицове

©2015-2019 Vratsa Guide.