Родопски боб с пресни манатарки

  27 Септември, 13:26     0  

Необходими продукти:
боб - 250 г
лук - 1 глава
моркови - 1 бр.

чушки - 2 бр.
домати - 1 бр.

манатарки - 4-5 броя
чубрица
джоджен
магданоз
сол - на вкус
брашно - 1 с.л.
червен пипер - 1 ч.л.
олио

Начин на приготвяне:
Накиснете боба в студена вода за няколко часа. След това го измийте и сложете в гърнето. Залейте го с вода и го сложете на студен котлон (трябва да се загрява бавно, за да не се спука).

Оставете боба да заври и след 30 минути прибавете нарязаните лук, моркови и чушки. Разбъркайте и прибавете и измитите и нарязани гъби.

Гответе боба на ниска температура, около 3 и 1/2-4 часа. След като омекнат бобът и зеленчуците, прибавете сол, доматите и подправките.

След десетина минути направете запръжка от малко олио, брашното и червения пипер. Добавете я към боба и след 5 минути свалете гърнето от котлона.

Поръсете с пресен магданоз.

Източник: epicenter.bg

Вкусно  

Тиквено брауни

  11 Ноември 2019 г.        0

Рангелов хляб за Архангеловден

  08 Ноември 2019 г.        0

Кисело зеле с ориз на фурна

  06 Ноември 2019 г.        0
Вкусно  

Крем-супа "Тиквено кадифе"

Необходими продукти: 800 г тиква (обелена и изчистена от семето) 300


  31 Октомври 2019 г.      0  

72-годишна напитка за 120 хиляди лева е голямата атракция!

На чист български език посланикът на Великобритания Ема Хопкинс откри

Какво да сготвим на Димитровден - традиционни рецепти

На утрешния голям християнски празник, посветен на Св. Димитър на трап

Бутилка-легенда пристига за Уиски Фест София 2019

Колекционерите на уиски нямат търпение за най-голямото събитие в света

от седмицата

видео

Вижте новата реклама на Domino’s -„Остани си у дома, нищо няма да пропуснеш“


последни

вицове
- Ако купуването и продаването на гласове е престъпление, то какво е купуването на протестиращи? - Ако е в подкрепа на главния прокурор - нищо, просто нищо.още вицове

©2015-2019 Vratsa Guide.