Шеф Никола от Хелс Китчън ще учи хората да готвят, включват се и звезди

  07 Октомври, 06:06     0  

 Най-атрактивният участник от Хелс Китчън шеф Никола Симеонов предприе ново предизвикателство - организира готварски курсове.

Първият такъв ще е на тема Италианска кулинария и ще се проведе на 10-ти и 24-ти октомври в сградата на Професионалната гимназия по Туризъм на Дунав 30.

В обученията може да се включи всеки, който обича да готви, като всеки път Ники ще кани и по две гост звезди, на които кулинарните умения не са им чужди.

На 10-ти октомври престилки ще сложат тв водещата и най-красивата синоптичка на БНТ Ева Кикерезова и Мисис България Станислава Андреева.

Обученията ще бъдат снимани на живо и ще се излъчват във ФБ страниците Никола Симеонов/Nikola Simeonov, Готви с шеф Никола Симеонов и в най-голямото ФБ списание ХайЛайф.

"Идеята ми дойде след "Хелс Китчън", когато много хора започнаха да ме търсят с най-различни кулинарни въпроси. Прекарвах доста време, отговаряйки им, и просто реших да създам свой курс за италианска кухня, тъй като почти цял живот съм работил в италиански ресторанти.

За съжаление, заради Covid-19 излязохме в карантина и компенсирах с лайфовете във фейсбук. Те се приеха много добре и това ме мотивира още повече, когато се успокои положението покрай вируса, да направя курс, реален, далеч от виртуалното пространство, за да съм максимално полезен на интересуващите се от моите рецепти и съвети." - споделя Ники Симеонов, който след като работи с Гордън Рамзи, мечтае в София да направи свой ресторант със звезда Мишлен.

Шеф Симеонов е подготвил la bella програма за своя курс - ще се приготвят тортелини, талиатели, аранчини, ризото, домашна рикота и др.

"За да предам най-големите тънкости за ястията, потърсих и партньорство с верига, която предлага най-висококачествени продукти, и много се зарадвах, че именно хипермаркети HIT, които отскоро са с ново име – HIT Max, и онлайн магазинът shop.gladen.bg, който предлага цялото им разнообразие от стоки, се отзоваха на поканата" - разкрива завесата шеф Никола и допълва: "От малък се интересувам от готвене.

Когато майка ми готвеше, ходех при нея и задавах различни въпроси, гледах какво прави. Винаги ми е било интересно, но никога не съм си мислел, че ще стана готвач. До момента, в който вуйчо ми не отвори квартално заведение. Започнах като сервитьор, но нямаше в началото достатъчно готвачи в кухнята и започнах да работя и като заготовчик.

Все още помня първата вечер, в която взех смяна, и в която подготвях храна, а не само заготовки. След това се чувствах като супергерой и разбрах, че не искам да се занимавам с нищо друго, освен да готвя".

Източник: epicenter.bg

Вкусно  
Вкусно  

Пиле с кестени по френски

Необходими продукти: пилешко месо - 600 г кестени - ½ кг зелен


  23 Септември 2020 г.      0  

Зеленчукова запеканка с патладжан и тиквички

Необходими продукти:Патладжани – 2 брояТиквички – 2 брояКа

Яхния с грах, моркови и телешко

Необходими продукти:около половин килограм телешко;буркан грах;лук; 1

Турска мусака с патладжани

Необходими продукти:1.5 кг патладжани 4 с. л. краве масло 3 глави лук5



от седмицата

видео

Виж Лос Анджелис, Калифорния (видео)


Photo Smart Vratsa
последни

вицове

Един британски лорд се похвалил пред българин, че ще може да превъзпита на добри обноски и най-твърдоглавия човек на света. Българинът мислил, мислил и му предложил да се хванат на бас, че не може на превъзпита един чистокръвен шоп. - Давам ти луксозната си лимузина и един форд в допълнение, ако не успея за един месец да възпитам твоя човек на обноски, достойни за висшето общество! - отговорил лордът. Три седмици по-късно българинът получил следното писмо: - Земи си и шопо, и фордо. Подпис: лордо.

още вицове

©2015-2020 Vratsa Guide.