Вход
Необходими продукти:
1 кг спанак, бланширан леко и добре отцеден
4 малки глави лук (или 1-2 връзки пресен лук)
копър
4 яйца
8-10 с.л. брашно
3 с.л. сирене
сол
черен пипер
олио
Начин на приготвяне:
Нарежете фино спанака, лука и копъра и ги сложете в купа. Разбийте яйцата и прибавете брашното, сиренето, солта и пипера в купата при спанака. Разбъркайте много добре, така че да се получи гъста смес.
Оформете от сместа топченца и ги изпържете от всички страни в сгорещено олио. Отцедете върху салфетки или домакинска хартия и поднесете с млечен сос.

Български пенсионер хванал златната рибка и на въпроса ѝ какво иска казал: - Да си купя мерцедес от пенсията! Така си осигурил безсмъртие...
още вицове