Учените: Вкусното причинява лакомия

Източник: Facebook   11 Февруари, 12:58     0  

Безвкусното меню засища и не води до преяждане и затлъстяване

Немски учени от Института за изследване на метаболизма "Макс Планк“ обясниха причината за лакомията. Резултатите от изследванията са публикувани на портала EurekAlert и показват, че колкото по-вкусно ни е, толкова по-малко заситени се чувстваме.

Експертите са провели експеримент, по време на който 12 доброволци са били разделени на две групи. Едните са получили сладък млечен шейк, а другите - безвкусна смес, след което всички участници са подложени на магнитен резонанс и позитронно-емисионна томография.

Още любопитни новини ще намерите тук

Учените забелязали, че първата група пиела напитката с удоволствие, но не усещала засищане, а втората група се ограничила до две чаши.

Според изследователите освобождаването на допамин (хормон, който предизвиква чувство на ситост) се появява два пъти - при дъвчене и при попадане на храната в стомаха. Изследователите заключават, че за участниците, които са пили сладък коктейл, първото освобождаване на елемента е потиснало следващото, което е довело до увеличаване на интервала между двете фази - и това от своя страна е притъпило усещането за засищане.

Според експертите, прекъсването в освобождаването на хормоните може да предизвика преяждане и затлъстяване. Учените съветват да ограничим порциите вкусна, но не особено питателна храна. 

Източник: kanal3.bg

Здраве  
от седмицата

видео

Нашествие на жаби във Флорида


последни

вицове
Влиза пациент в кабинета при доктора: - Какви са ви оплакванията? - Боли ме черният дроб! - Отворете уста, извадате езика си, за да ви видя гърлото. - Докторе, не ме разбрахте. Черният дроб ме боли! - Покажете гърлото да ви видя. - Докторе, черният дроб ме боли, не гърлото! - Добре, покажете черния дроб, за да го прегледам!още вицове

©2015-2019 Vratsa Guide.