Вино се лее в Стария град, в Пловдив е пълно с туристи СНИМКИ

23 Ноември, 16:16 0

Шал, шапка и ръкавици не топлят по-добре от едно хубаво червено вино! Неписаното правило се потвърди на сто процента днес по време на Дефиле на младото вино в Стария град, нищо че навън е 6 градуса, а вятърът пронизва като стрела. Резерватът гъмжи от хора, а за чаша червено вино се чака на опашка.

„От три години сме постоянни посетители на Дефилето. Първият път попаднахме случайно. За следващата година си бяхме обозначили датите в календарите на телефона, да не пропуснем, улисани в ежедневни задачи. За тази година организацията за идването до Пловдив започна преди два месеца, когато резервирахме хотел за две нощувки.“, разказва Дилян Димов. За Дефилето на младото вино пристига чак от Варна със семейството си. Преди 12 години завършил висшето си образование в Университета по хранителни технологии- Пловдив и не пропуска случай да се върне под тепетата. Със сантимент показва потайностите на града на малкия си син, който, между другото, също е редовен посетител на Дефилето. „При първото ни посещение, преди три години, той сладко спеше в количката си, докато ние дегустирахме вина“, разказват родителите.

Осемнадесет обекта в Стария Пловдив предлагат винени дегустации и подходящи към тях деликатеси - „Филипополис, галерия "Енчо Пиронков", къща „Нишанян“, резиденция „Тракарт“, къща „Бирдас“, аптека „Хипократ“, експозиция „Георги Божилов - Слона”, галерия „Златю Бояджиев” и още много други, а винопроизводителите са се подготвили с над 300 вида от напитката на боговете. Навсякъде се веят лилави флагчета, които обозначават, че къщите са част от Дефиле на младото вино. Ненатрапчива музика, хубава, българска, се носи сред глъчката. „Назад, назад, моме Калино“ пасва чудесно на мерло, оказва се. „Много е добро“, кратко и ясно дава оценка клиент и не пести похвали към производителя – малка бутикова изба.

Дамите обаче имат друг фаворит – плодовите вина. С кикот и закачки вдигат малки пластмасови чашки, почти като напръсник, с малиново вино за дегустация. А после грабват по бутилка за вкъщи. „Сега отиваме в Капана. В този час лесно ще си намерим места“, казва дамска компания от Стара Загоре и се отправя за късен обяд.

Немалко дамски компании са определили съботния ден за удоволствие.

Много добре тръгна Дефиле 2024, разказват хората от винената индустрия. Стискат палци и утре времето да се задържи без дъжд, само това може да спре хората, разсъждават те.

Компания от хора на средна възраст пък искат да видят за един ден най-доброто от Пловдив. „Идваме от София, на еднодневна екскурзия специално за повода.“ Плановете им обаче не се изчерпват до тук: „Кажете ми най-прекия път до центъра, трябва да видим и Античния театър и другите разкопки“, припени са столичани.

Много гръцка, турска и руска реч се чува из калдъръмените улички на Стария град. Руската група идва от Бургас, отново на еднодневна организирана екскурзия. А гидът е доста затруднен да събере групата на едно място, защото все някой се изкушава да дегустира още едно вино.

Дефилето на младото вино се организира от Съвета по туризъм и Община Пловдив, в сътрудничество с Общински институт „Старинен Пловдив” и Университета по хранителни технологии. Провежда се под патронажа на Министерството на туризма и с подкрепата на Министерството на земеделието и се е превърнало в гвоздей на туризма в града.

Дегустацията на вино се осъществява с жетони. Цената на 3 карнетки (12 жетона) е 10 лв. Един жетон е равен на една дегустация. Жетони и дегустационни комплекти - брандирана стъклена чаша за дегустации, кожен държач за чашата, брандирана торба за вино и сувенирен магнит, изработени в ОП „Социално предприятие за хора с увреждания” към Община Пловдив се продават на т.нар. инфопунктове, разположени много начесто из Стария град.