Вкусни домашни палачинки за закуска РЕЦЕПТА

Необходими продукти:

200 мл. прясно мляко

1 1/4 яйца

100 г. брашно

1/2 ч.л. бакпулвер

1/2 с.л. масло

1/2 щипка сол  

От прясното мляко (200 мл.), яйцата (1 1/4 бр), брашното (100 г), бакпулвера (1/2 ч.л.) разтопеното масло (1/2 с.л.) и солта (1/2 щип.) се разбива палачинково тесто с консистенция малко по-рядка от боза. От тестото се пекат палачинки до изчерпване на количеството. От посочените продукти би трябвало да се получат около 10-12 палачинки.

Палачинките са най-вкусният начин да стартираме почивните дни. Те са чудесна закуска и се правят лесно. Тънкостта на вкусните палачинки е в добре разбитото с миксер тесто, в което няма бучки, в добавената супена лъжица разтопено масло, благодарение на което палачинките не залепват и се отделят с лекота от повърхността на тефлоновия тиган, а също и в краткото време на котлона, така че да не загорят, пише 1001recepti.com.

Винаги бъдете внимателни, когато приготвяте палачинки, няколко секунди невнимание и те могат да загорят. Отделете им не само време, но и щипка любов, за да зарадвате с тях близките си.