Необходими продукти:телешко месо - 500 г телешки шол лук - 2 глави гъби - 200 г брашно - 2 с.л. масло - 50 г вино - 50 мл бяло доматен сок - 50 мл сметана - 150 мл течна пипер - меланж сол мащерка - или други зелени подправки Начин на приготвяне:Нарежете месото на жулиени. Поръсете с брашното и пипера, разбъркайте и оставете така да престои. След това в тиган с разтопено масло запържваме месото д