За закуска: Хапки с пушена сьомга и маслини РЕЦЕПТА

Тези хапки с пушена сьомга и маслини са подходящи както за закуска, така и за предястие на вечеря!

Необходими продукти: 

бутер тесто - 500 гр.пушена сьомга - 150 гр.маслини черни, без костилки - 100 гр.яйца - 1 бр.лимони - 1/2 бр.сол на вкусчерен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Накъсайте пушената сьомга на малки парченца и я подправете с лимонов сок, сол и черен пипер на вкус. Нарежете маслините на дребно.Разстелете листа бутер тесто и с малка чаша изрежете от него четен брой кръгчета. Върху половината направете по две-три резки с остър нож, тях ще използвате за капачета.Наредете ненарязаните кръгчета бутер тесто в тава, покрита с хартия за печене. Върху тях разпределете от сьомгата, сложете и от маслините и ги покрийте с кръгчетата бутер тесто, на които направихте резки. Притиснете ги съвсем леко.Намажете хапките с разбито яйце и ги изпечете в предварително загрята на 220 градуса фурна за 15 минути.