Зеленчукова мусака

  02 Ноември, 15:44     0  

Необходими продукти:
1 кг картофи
2-3 тиквички
2 зелени чушки
2 червени чушки
2 моркова
2 глави кромид лук
150 г ориз
200 г смлени домати
1/2 връзка магданоз
1/2 връзка копър
2 яйца
400 г кисело мляко
1 с.л. брашно
100 мл олио
2 с.л. червен пипер
черен пипер на вкус
сол на вкус

Начин на приготвяне:
Всички зеленчуци се нарязват на кубчета. Лукът, морковите и чушките се запържват. След като се зачервят, се сипват ориза и подправките. Сместа се разбърква и се наливат две чаши гореща вода. 

В средно голяма правоъгълна или квадратна тава се слагат нарязаните вече картофи и тиквички. Добавя се сместа от тигана и се долива с вода, колкото леко на покрие всички зеленчуци. Готви се в загрята фурна до сваряване на продуктите.

Преди да се свали от печката се добавят доматите, магданоза и копъра. Разбърква се добре и се запича още около 10 мин.

За заливката се прави смес от млякото, яйцата и брашното. С нея се залива мусаката и се пече до зачервяване. 

Източник: epicenter.bg

Вкусно  

Пирог с извара и броколи

  16 Ноември 2018 г.        0

Готварската книга на „Жената днес“

  09 Ноември 2018 г.        0

Рангелов хляб за Архангеловден

  08 Ноември 2018 г.        0
Вкусно  

Киш с риба тон, праз и тиква

Необходими продукти за 6 порции: 1 лист бутер тесто 100 г тиква, наряз


  07 Ноември 2018 г.      0  

Саварин със сезонни плодове

Необходими съставки: 125 г масло 1 ч.ч. кисело мляко 1/2 ч.л. сода

Зеленчукова мусака

Необходими продукти:1 кг картофи2-3 тиквички2 зелени чушки2 червени чу

Ирландски сладък хляб за Хелоуин

Необходими продукти 2 и 1/2 ч.ч. нарязани сушени плодове по избор (

от седмицата

видео

Вижте как "диша" гората


последни

вицове
Полицай звъни в 3 през нощта на друг полицай: - Извинете, това телефон 333-333 ли е? - Не, имате грешка, това е 33-33-33. - Извинявайте, че ви събудих. - Няма проблем. Аз и без това щях да ставам, защото звънеше телефона.още вицове

©2015-2018 Vratsa Guide.