Агрономът Мария Николова алармира: Нерегламентиран внос убива родните зеленчукопроизводители

Държавата да промотира българското производство и да защитава стопаните от нерегламентирания внос на зеленчуци от трети страни. За това апелира Мария Николова - инжeнер агроном и еколог, един от участниците в конкурса на в. „Марица“ „Фермер на Тракия“ през 2022 г. Тя е управител на единствената в България експериментална оранжерия в Цалапица, в която се изпитват зеленчуци на водещата световна селекционна нидерландска компания Enza Zaden, с 85-годишна история. Миналата седмица там се проведоха традиционните летни открити дни с фокус върху доматите.

Представени бяха 15 различни вида, между които чери, едроплодни червени и розови домати, тип Cuore Di Bue, както и най-новата селекция, устойчиви на ТoBRFV - Tomato brown rugose fruit virus, познат като рогозен вирус. Показано бе и насаждение със сладките конусовидни минипипери Трибели - тип снаксове, които за първа година се отглеждат в оранжерията. Промотирани бяха и технологии на хранене на растенията, както и растителнозащитна технология с биологичен фунгицид. Имаше и специална гурме зона, където гостите се насладиха на кулинарните шедьоври, приготвени от професионални шеф-готвачи със зеленчуци от оранжерията.

Мария Николова отчете негативната тенденция за регрес на сектора. За съжаление, с всяка година зеленчукопроизводителите намаляват, а причините за това са много. Влияние за това оказва недостатъчната държавна политика, както и разединението на производителите. От друга страна, самото производство на зеленчуци става все по-трудно, защото има все по-големи рестрикции и ограничения при използване на препарати, торове и др. Реализацията на продукцията също е голям проблем. Страдаме от нерегламентирания внос от трети страни, най-вече от Турция, Македония и Албания, който подбива цената на нашата продукция „Всеки сам се спасява, а няма как да бъдеш конкурентоспособен с малки количества непостоянни доставки. Българският производител трябва да е по някакъв начин защитен, най-вече пред големите вериги. Но и ние сме си виновни, защото не отговаряме на техните условия. Когато не можеш да правиш регулярни доставки, когато не отговаряш на изискванията за качество и опаковки, няма как да се класираш там.

Мария Николова е на мнение, че най-после трябва да се приеме закон за браншовите организации. Подчерта, че Българската асоциация на производителите на оранжерийна продукция (БАПОП) няма как да помага, защото е регистрирана с нестопанска цел, и даде пример, че когато двама в една асоциация се скарат, всеки си прави своя формация и дърпа чергата към себе си, вместо да мисли глобално. Припомняме, че оранжерийните производители се разцепиха и част от тях си регистрираха Национална асоциация на оранжерийните производители. В двете асоциации членуват някои от по-големите в България производители на оранжерийна продукция. По-малките не искат и да чуят за подобно членство.

Екипът на експерименталната оранжерия в Цалапица работи в синхрон с учените от Института по зеленчукови култури „Марица“ в Пловдив. 

"Отворени сме към иновациите, а и ние се стремим да сме полезни на науката с нашите опити. При тях има наши сортове, а при нас - техни. Да, ние тестваме холандските сортове, преди да излязат на пазара, но бихме подпомогнали и някой добър български сорт, който да дистрибутираме. В същото време искаме да покажем на холандските селекционери какво и България може да им предложи като изходен селекционен материал", казва Мария Николова. Тя има амбиция да върне славата на червения домат, който през последните години е в сянката на розовите му събратя. Категорична е, че розовите домати не могат да стигнат по вкус и аромат червените. В защита на нейните думи е предпочитанието към най-новия червен сорт „Грифон“, който е получил най-висока дегустационна оценка от потребителите, посетили демонстрационната оранжерия в рамките на трите открити дни. Тази есен там ще се проведе и открит ден, на който ще се представи безсеменен сорт диня, нови сортове тиквички, както и други есенни зеленчуци.

Вирусът на кафявото набраздяване по плодовете на доматите (ToBRFV) е световна заплаха. Той е особено опасен за чувствителните култури - домат и пипер, в това число лют и сладък пипер. Вирусът може да се предава със заразени семена и механично да инфектира растенията чрез директен контакт със заразени с вируса растения, ръце, работни инструменти, дрехи, опрашващи насекоми, птици и чрез водата за напояване. Патогенът оцелява дълго време, без да загуби своята вирулентност, и към настоящия момент няма налични средства за контрола му, тепърва се създават устойчиви на ToBRFV сортове. Вирусът е идентифициран за първи път през 2014 г. в Близкия изток. През 2018 г. е съобщен първо от Мексико и САЩ, след това от Европа и Азия. В България е открит за първи път през 2021 г.