Бърза туршия със зеле, моркови, целина и чушки

  02 Септември, 16:33     0  

Необходими продукти:
• 3.5 кг зеле
• 1 кг моркови
• 1 кг червени чушки
• 1 глава целина с листата
За саламурата:
• 100 г сол
• 300 г захар
• 250 мл олио
• 750 мл оцет 6%

Начин на приготвяне:
Зелето се нарязва на ивички, морковите се настъргват на едро ренде, чушките се нарязват на ленти, а целината на кубчета. Всички зеленчуци се смесват, добавят се нарязаните листа от целина и се нареждат в буркани. Оцетът, олиото, солта и захарта се слагат в тенджера на котлона да кипнат и с тази гореща саламура се заливат зеленчуците в бурканите.

Затварят се с капачки веднага и се обръщат докато изстинат. След 2 дни туршията е готова за консумация.

Източник: epicenter.bg

Вкусно  

Брауни с тиквичка и ябълка

  02 Август 2022 г.        0

Гювечета по шопски

  21 Юли 2022 г.        0

Домат шмеркезе

  15 Юли 2022 г.        0
Вкусно  

Гуруто на световната енология работи с наша изба

Съдбата свързва Кастра Рубра с гуруто на световната енология Мишел Рол


  06 Юли 2022 г.      0  

Италианска Капоната

Необходими продукти: патладжани - 2 бр. зехтин - 5 с.л. сол лук - 1 г

Традиционни рецепти за Петровден

На утрешния ден, 29 юни, отбелязваме паметта на първоапостолите Петър

Лятна мусака от тиквички

Необходими продукти:лук - 1 глава, нарязан на дребно моркови - 2 бр. н



от седмицата

видео

Да смениш гума на движеща се кола за малко над 1 минута


Photo Smart Vratsa
последни

вицове
Пазете се от хора, които не пият, не пушат, не ядат сладко, пържено, мазно. Ако те така се гаврят със самите себе си, представете си, какво може да направят с вас!още вицове

©2015-2022 Vratsa Guide.