Бързо, лесно и вкусно: Пържен боб по калугерски РЕЦЕПТА

Тази рецепта не изисква нито много време, нито много продукти!

Необходими продукти:

500 г боб, сварен1 голяма глава червен лук1 консерва домати на кубчета1 с.л. царевично брашноМагданоз, наситнен2 скилидки чесън, пресованиЧервен пиперСол и черен пипер на вкусЗехтинСминдухСушен див лукМащерка

Начин на приготвяне: 

Лукът се нарязва на дребно и се запържва за 2-3 мин. в нагорещен тиган с 1-2 с.л. зехтин.Поръсва се с мащерка и черен пипер. Прибавя се чесън, както и 2 с.л. червен пипер. Всичко се разбърква и се изсипват доматите заедно с размитото в малко вода брашно.Чрез постоянно бъркане се изчаква ястието да се посгъсти, след което се прибавя свареният и отцеден от водата боб.Слагат се сминдухът, дивият лук, както и наситненият магданоз.Гозбата се поднася с гарнитура от пържени яйца и бекон.