Бързо, лесно и вкусно: Сиренки с масълце РЕЦЕПТА

Тези сиренки с масълце освен че са страшно вкусни, се и правят много бързо и лесно.

Необходими продукти:

1 кофичка кисело мляко300 грама сирене3 ч.ч. брашно – количеството може да варира, сложете толкова, колкото поеме2 с.л. олио1 ч.л. оцет1 ч.л. содаПарче маслоСол на вкус 

Начин на приготвяне:

Угасете содата в киселото мляко и след това го прехвърлете в голяма купа. Добавете солта и оцета, а след това и натрошеното сирене. Прибавете брашното на части, малко по малко, като бъркате, докато получите средно меко тесто. Може да е необходимо да добавите по-малко от количеството в рецептата или малко повече. За ориентир може да кажем, че тестото трябва да се събира с лъжицата, без да става твърдо като за точене.

Намажете ръцете си с малко олио и късайте по малко от тестото. Оформете малки топчета и ги подредете в предварително намазнена с масло тава. Направете малка дупка по средата на всяка сиренка и поставете малко парченце масло в нея.

Печете сиренките в предварително загрята фурна на 200° или докато се образува златиста коричка. По желание може преди да извадите сиренките от фурната, да ги поръсите с настърган кашкавал, микс от сирена или сусам.