Вход
14 Януари, 05:21 0 Здравословен старт за цялото семейство!
Необходими продукти:
130 g пълнозърнесто брашно от спелта, обикновено100 g нискомаслено мляко100 g нискомаслена извара40 g мицеларен протеин ванилия40 g масло на стайна температура10 г сироп от агаве (може да се замени с кокосов сироп)3 яйца3 бананаканела на вкусщипка солНачин на приготвяне:
Започнете, като вземете бананите, обелите ги и ги намачкате в купа с вилица. След това добавете изварата, млякото, маслото и яйцата. В друга купа смесете брашното, протеина, сиропа от агаве (или кокосовия сироп) и щипка сол и канела на вкус. Разбъркайте всичко добре. Накрая смесете двете смеси – с брашно и с бананите, за да се получи гладко тесто. Напръскайте тава за печене с рапично масло или я застелете с хартия за печене. Разпределете тестото равномерно, поставете го в предварително загрята на 190°C фурна и печете 45-55 минути. След изпичането тестото трябва да е все още меко. Можете да украсите кейка по желание. Чудесен избор са извара, гръцки йогурт, фъстъчено масло, банани или други сушени плодове, пише gymbeam.bg
