Хит РЕЦЕПТА: Кремообразна паста със зеленчуци и сирене – лесен и вкусен обяд

Нежна кремообразна паста със сирене и зеленчуци - перфектното ястие за всяка ситуация

Тази кремообразна паста със зеленчуци и сирене е бързо и вкусно ястие за обяд, което ще ви изненада с невероятния си вкус и текстура. Вижте как да я приготвите:

Спагети (или друга паста по избор)1 тиквичка1 червена чушка2 домата200 мл 20% маслена сметанаНастърган пармезан или чедър (по избор)Сол и черен пипер на вкус

Сварете пастата според инструкциите на опаковката.

Докато пастата се готви, нарежете на ситно тиквичките, чушките и доматите.

В тиган на среден огън, запържете нарязаните зеленчуци за 5-7 минути, докато омекнат и започнат да изпускат сок.

Добавете маслената сметана и оставете да къкри на слаб огън за няколко минути, докато се сгъсти и стане кремообразно.

Смесете готовата паста с зеленчуковата смес и разбъркайте добре, за да се покрие равномерно с крема.

Поръсете с настърган пармензан или чедър, за да придадете допълнителен вкус. Сиренето ще се разтопи и ще създаде още по-кремообразна текстура.

За още по-богат вкус, можете да добавите зеленчуков бульон към сметаната.

Използвайте сезонни зеленчуци за още по-свеж и ароматен резултат.

Това ястие е чудесно както за обяд, така и за вечеря, и е подходящо за вегетарианци.

Насладете се на ароматна и засищающа паста със зеленчуци и сирене!