Избраха майсторите на баклавата, татлията и баницата в Устина

С конкурс за най-добра баница, татлия и баклава село Устина посрещна големия празник за мюсюлманската общност Рамазан байрам.

За майстор на баклавата бе избрана Айшегюл Алиосманова. За сладкиша татлия отличието бе за Зекия Юсеинова, а най-добра в направата на баница бе Лидия Толумова. 

Сладкото събитие събира жители и гости на селото за втора поредна година. Инициативата е на кмета на Устина Ренгинар Мустафова.

Пред читалището в центъра бяха наредени за дегустация над 38 тави със сиропираните кулинарни изкушения. Специално жури, в което влязоха кметът на община "Родопи" Павел Михайлов и председателят на ОбС "Родопи" Владимир Маринов, избра най-добрата баница, татлия и баклава. Те, заедно с Ренгинар Мустафова, дадоха официален старт на кулинарния фест. 

„Благодарение на събития като това жителите и гостите на община „Родопи“ се докосват до традиционната хранителна култура на региона, както и до уменията на майсторите. Това е чудесен начин да се съберат хората от различни религии, да споделят радостта от празника заедно. Този празник е пример за етническа толерантност и предава традициите между поколенията“, каза Павел Михайлов.

Откриването на кулинарния фест бе съпроводено с богата музикално-артистична програма в изпълнение на танцовите групи за деца и жени "Устинци" към НЧ "Напредък".