Божествен вкус! Ароматен и сочен сладкиш с кайсии РЕЦЕПТА

Предлагаме ви рецепта за плодов сладкиш, в който просто ще се влюбите. Опитайте този ароматен и сочен сладкиш с кайсии. Пригответе го и с него може да кажете на любимия си човек - "Обичам те" много по-добре, отколкото само с думи

Необходими Продукти

яйца - 5 бр.захар - 1 ч.ч.брашно - 1 1/2 ч.ч.бакпулвер - 1 бр.какао - 2 - 3 с.л.ванилиякисело мляко - 2 кофички гъстопудра захар - на вкускомпот от кайсии - 1 бр.желатин - 2 пакетчета

Начин на приготвяне

Яйцата се разбиват заедно със захарта до увеличаване на обема им 2 - 3 пъти. Добавяме пресятото брашно с бакпулвера, какаото и ванилията.

Получената смес се изсипва в голяма тавичка намазана с олио и посипана с брашно. Пече се около 20 - 30 минути в предварително загрята фурна.

След изваждане на сладкиша от фурната веднага се надупчва с вилица навсякъде и се залива с киселото мляко, което е предварително подсладено на вкус. Отгоре поръсваме по желание с настърган шоколад.

Слагаме тавичката със сладкиша в хладилник за 40 мин. При престоя сладкиша се напоява от киселото мляко, а отгоре се образува нещо като слой от сметана.

През това време се отцеждат плодовете от компота, като запазва сока. Изсипва се желатина в сока от компота и леко се нагрява в микровълнова печка до разтапянето на желатина. Не трябва да завира!

Отцедените кайсии се нареждат върху глазурата от кисело мляко и върху тях внимателно със супена лъжица се разнася поизстиналия сок с желатина.

Оставя се в хладилник за около 1 час да желира, пише gotvach.bg.

Който не е любител на желатина, може да го пропусне, като след заливането на сладкиша с киселото мляко се посипва с настърган шоколад или топинг.

Добър апетит!