Неустоимо блаженство: Сочен морковен кекс с орехи, който ще ви остави без думи РЕЦЕПТА

Блаженство, което ще помните дълго време

Необходими продукти за кекса с моркови и орехи:

1 ½ чаши брашно

1 чаена лъжичка бакпулвер

1 чаена лъжичка сода бикарбонат

1 чаена лъжичка смляна канела

½ чаена лъжичка сол

3 големи яйца

1 чаша захар

½ чаша растително масло

2 супени лъжици ванилов екстракт

2 чаши настъргани моркови (около 3 средни моркова)

¾ чаша смлени орехи

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 175°C и покрийте тава с хартия за печене. 

В голяма купа разбийте заедно брашното, бакпулвера, содата, канелата и солта. Това гарантира, че кексът ще бухне добре и ще има онзи хубав аромат на подправки.

В друга купа разбийте яйцата, захарта, олиото и ваниловия екстракт, докато се смесят добре.

Постепенно добавете сухите съставки към мокрите съставки, като разбърквате само докато се комбинират. След това добавете настърганите моркови и смлените орехи, пише iwoman.bg.

Изсипете тестото във формата за печене и разпределете равномерно. Печете 30-35 минути или докато клечка за зъби, поставена в центъра, излезе чиста.

Оставете кексът да се охлади във формата за около 10 минути, след което го прехвърлете върху решетка, за да се охлади напълно, преди да сервирате.