Топ РЕЦЕПТА: Вкусна и лесна лятна мусака с тиквички

Предлагаме ви чудна рецепта за лятна мусака, в която буквално ще се влюбите. Много от вас дори биха и дали по-висока оценка, отколкото на традиционната мусака с месо. Направата на тази лека и апетитна лятна вечеря е много лесна. Стъпките са малко и сме сигурни, че безпроблемно ще преминете през тях.

Как се приготвя най-лесната и вкусна лятна мусака?

Ето го списъка с продукти, които ще са ви нужни за приготвянето на мусаката:

тиквички - 3 бр.

яйца - 4 бр.

сирене - 100 г

копър

орехи - 1 ч.ч. смлени

кисело мляко - 1 кофичка

чесън - пресен

кашкавал - за поръсване

Начин на приготвяне на мусаката:

Започнете с обработката на тиквичките. Обелете ги и ги нарежете на кубчета. Разделете ги на две равни части.

Плънката на мусаката се приготвя много лесно. В дълбока купа се разбиват яйцата заедно със сиренето. Добавя се още кисело мляко, нарязан на ситно копър и чесън.

Пригответе си средно голяма тава, като не забравяте да намажете дъното ѝ с мазнина. Сложете едната половина тиквички, а отгоре разстелете плънката.

Поръсете с натрошени орехи, а най-отгоре сложете втората част тиквички.

Последната стъпка е настърганият кашкавал. Покрийте с него мусаката и сложете в умерено нагрята фурна да се готви. Около 30 минути са достатъчни, за да се изпече със златиста коричка.