Уникално вкусни! Всеки обича картофки приготвени у дома. Опитайте тази изпитана рецепта. Ястието е семпло и изключително апетитно, Често искате пържени картофи – ароматни, със златиста коричка. От една страна е много просто – хвърлете картофи в тиган, запържете, посолете и сервирайте. Но можете обаче да го направите много по-интересно.
Ето една невероятна рецепта.
Начин на приготвяне:
1. Нарежете големи картофи на едри, но не дълги парчета. Сложете в съд, залейте с вода, добавете малко сол.
2. Слагаме съда на огъня. Гответе 5 минути, или докато омекнат отвътре (отвън трябва да остане твърдо).
3. Накълцайте лука. Нарежете гъбите. Накълцайте чесъна, пише 7kefa.com.
4. Загрейте олиото в тиган на среден огън. Добавете лука, запържете 3-5 минути до прозрачност. Добавете гъбите, запържете до златисто.
5. Добавете чесън, запържете за 1-2 минути, докато ароматизира.
6. Сварените картофи се отцеждат от водата. Добавете в тигана с гъбите и лука. Разбъркайте, за да се разпределят равномерно съставките.
7. Сол пипер. Запържете още 5-7 минути до златисто кафяво.
- Извинете, господин полицай, не съм искал да превишавам скоростта, но така съм се напил, че повърнах върху скоростомера и не мога да следя скоростта...
още вицове