Предлагаме ви една доста цветна, лятна и свежа идея за розов таратор! Традициите са хубаво нещо, но всеки понякога има нужда от малко разнообразие. Опитайте рецептата и да ви е сладко!
Необходими продукти:
400 гр червено цвекло
1 връзка репички
200 гр краставици
1 връзка пресен лук
2 кофички кисело мляко
200 гр заквасена сметана
сол
копър
2 филии бял хляб
Начин на приготвяне:
Сваряваме цвеклото за 30 мин. Когато изстине го настъргваме с рендето на едро.
Режем на малки кубчета краставиците и репичките.
Накълцваме копъра и пресния лук и добавяме останалите продукти.
Овкусяваме със сол и черен пипер.
Нарязваме хляба на кубчета и ги запържваме с ригана.
Поднасяме студената супа с крутони и лъжица заквасена сметана, пише actualno.com.