Мексиканска идилия: Сочна енчилада с боб - тортилата, по която всички полудяха РЕЦЕПТА

  13 Ноември, 10:48     0  

Неустоимо удоволствие

 

Енчиладата е сред мексиканските ястия, които все още не са особено популярни в България, но определено трябва да се опитат от всеки. Приготвянето на енчилада е изключително лесно, а най-хубавото е, че е подходящо за всякакви вкусове, защото вие сте тези, които решавате какви съставки ще използвате. Разбира се, има една основна рецепта, към която е добре да се придържате, но спокойно можете да заменяте някои съставки, които не са по вашия вкус.

 

Необходими продукти:

За соса:

1 консерва доматен сос1 чаша зеленчуков бульон3 супени лъжици зехтин/масло от авокадо3 супени лъжици брашно1 супена лъжица чили½ чаена лъжица кимион½ чаена лъжица чесън на прах½ чаена лъжица солщипка риган 

За плънката:

200 гр. настърган чедър/кашкавал1 консерва черен боб200 гр. спанак1 люта чушка½ авокадо½ лайм/лимон8 царевични/обикновени тортили

 

 

Приготвяне:

Започнете с приготвянето на соса, като загреете зехтина в малка тенджера и към него добавите брашното, а след това и останалите сухи съставки. Оставете ги в мазнината за 1 минута и след това бавно прибавете доматения сос и бульона. Оставете на котлона и бъркайте, докато се сгъсти.

Напълнете тортилите с чедъра, черния боб и спанака, като тук е важно да не слагате прекалено много плънка, за да можете лесно да завиете тортилите след това. Вече навитите тортили се нареждат в тава и върху тях се излива сосът и се поръсват с останалия чедър.

Ястието се пече на предварително загрята на 180 градуса фурна за 20 минути или докато чедърът не се запече. След като е готово, оставете  да изстине и сервирайте с резенчета халапеньо, авокадо и лайм, пише iwoman.bg.

Източник: marica.bg

Свят  
подобни  

Стана хит в мрежата: Най-сочният кекс с ябълки и банани РЕЦЕПТА

Добрата домакиня се познава по хубавия десерт, а с този кекс с банани


  28 Ноември, 17:28      0  

По стара бабина РЕЦЕПТА: Божествена овчарска мусака - сърцето на всяка трапеза

Едно от ястията, които българите наистина обичаме, е мусаката  

Супер сочни: Свински ребърца на фурна РЕЦЕПТА

Тайната разкрита! Как се правят най-сочните печени свински ребърца! &

Домашно приготвени питки със сирене за закуска РЕЦЕПТА

С простата комбинация от основни съставки и малко творчество, можете д



от седмицата

видео

Гласуване в Швейцария с ДА за Закона за климата


Photo Smart Vratsa
последни

вицове

Мъж в бензиностанцията: - Кой е шефът? - Аз! - Трябват ли ви работници? - Не, целият щат е зает. - Ами тогава нека някой да дойде най-накрая да ми напълни резервоара!

още вицове

©2015-2024 Vratsa Guide.