Министър и кмет журират конкурса за най-добър бабек

Цалапица се готви да посрещне гости от цялата страна за юбилейното издание на Празника на цалапишкия бабек и вино.

За пета поредна година селото ще бъде домакин на пивкия и вкусен фест. Традиционно събитието ще се проведе в последната събота на март, превръщайки столицата на бабека в притегателен център за любителите на българския фолклор, вкусна храна и качествено вино.

59 танцови и певчески групи, както и индивидуални изпълнители от цялата страна ще се качат на сцената на обновения площад в центъра на селото. Във фолклорната надпревара ще се включат гости от Несебър, Лъки, Борино, Плевен, Брезово, Панагюрище и съседните общини "Марица", Пазарджик, Белово и Пловдив. За първи път ще бъде връчена и награда за автентичен фолклор.

Оценяването на музикално-танцовата програма ще бъде поверено на компетентно жури в състав: доц. д-р Стефан Йорданов - преподавател в Академията за музикално, танцово и изобразително изкуство „Проф. Асен Диамандиев“ - Пловдив, д-р Дарина Славова - преподавател в Националната музикална академия „Проф. Панчо Владигеров”, София, и солист на Ансамбъл „Тракия”, и Емилия Иванова - зам.-кмет в община "Родопи".

И тази година местните производители на бабек и домашно вино ще премерят сили за големите награди. Кой ще си тръгне с приза за „Най-добър бабек“ и „Най-добро вино“ за 2025 година, ще определят министърът на околната среда и водите Манол Генов, кметът на община „Родопи“ Павел Михайлов, председателят на ОбС „Родопи“ Владимир Маринов, зам.-ректорът на УХТ и ръководител-катедра "Технология на месото" проф. д-р инж. Десислав Балев и преподавателят по кулинарна техника и технологии в ПГТ „Асен Златарев“ д-р инж. Йорданка Топузова.

Част от празника е секторът с храни, приготвени на място, зона на занаятите и търговска улица.

Съботният ден ще завърши с концерт на народния изпълнител Петър Кираджийски и ТС „Каламица“.