Добър апетит!
Продукти
100 г филирани бадеми450 г пюре от манго (от консерва или прясно)6 листа мента1 лайм, кора и сок200 мл неподсладено бадемово мляко150 г овесени ядкиДопълнително:1 манголиста мента
Начин на приготвяне
1. Запечете бадемите в сух тиган, докато станат златисти. Пресипете в купа и оставете да изстинат.
2. В голяма купа сипете пюрето от манго. Добавете нарязаните листа мента, фино настърганата кора от лайм и сока му. Добавете бадемовото мляко и овесените ядки. Разбъркайте добре. Накрая добавете половината запечени филирани бадеми и разбъркайте. Покрийте купата с прозрачно фолио и поставете в хладилник за 1 нощ, пише 24kitchen.bg.
3. Поднесете мюсли с манго и лайм в купичка, гарнирано с нарязано на кубчета прясно манго и поръсено с нарязана мента и запечени бадеми.