Наслада във всяка хапка: Уникална картофена запеканка с праз РЕЦЕПТА

  13 Ноември, 19:29     0  

Идеалната есенна вечеря! Сочна картофена запеканка с ароматен праз за цялото семейство

Сезонна комбинация, изпълнена със стойност и вкус, която наистина ще ви засити и ще се превърне във ваше любимо ястие. Стъпките са лесни и можете да я приготвите без много усилия.

 

Необходими съставки:

2 супени лъжици масло2 супени лъжици зехтин500 г праз500 г картофи200 г бяло сиренеПоловин чаша бита сметана или млякоПоловин чаша бульон или хладка вода2 скилидки чесънсолчерен пипер

Начин на приготвяне:

Първата стъпка от тази рецепта е много лесна, включете фурната на 220 градуса, за да е топла. Междувременно измийте зеленчуците обилно с вода и ги обелете.

След като сте сигурни, че сте почистили зеленчуците, ги нарежете на възможно най-тънки филийки. Може да ги поставите в отделни съдове, пълни с вода. По този начин картофите ще изхвърлят излишното нишесте, което съдържат, което причинява подуване на корема.

Сложете тиган с масло или зехтин на огъня и запържете леко праза и счукания чесън. Когато резените праз омекнат, ги овкусете със сол и черен пипер и оставете за още 3-4 минути.

Вземете тава, намазана с малко олио и наредете там половинките картофи. В средата се напълва с леко запържения праз лук и след това вторият и последен слой картофи.

Добавете сметана, бульон и сирене в тигана. Задушават се леко и се разбъркват добре, за да се свържат съставките. Оставете на котлона, докато започнат да се образуват мехурчета по повърхността на тигана, пише actualno.com.

С тази смес се заливат картофите и праза и след като се поръсят с малко олио се слагат да се запекат. Обикновено тази запеканка отнема около 50-60 минути, но това е достатъчно, за да се стегне сосът и картофите да омекнат достатъчно. След като го извадите от фурната, оставете тавата да се охлади малко и можете да сервирате.

Източник: marica.bg

Свят  
подобни  

Топи се в устата: Кашкавал с бирена панировка за обяд РЕЦЕПТА

Ще искате да го приготвяте всеки ден   Панираният кашкавал е ис


  14 Ноември, 11:48      0  

Твоята рецепта за идеална кухня

Кухнята е едно най-важните помещения във всеки дом. През последните де

Мексиканска идилия: Сочна енчилада с боб - тортилата, по която всички полудяха РЕЦЕПТА

Неустоимо удоволствие   Енчиладата е сред мексиканските ястия,

Топъл, пухкав и неустоим! Вит тутманик - съкровище от бабиния тефтер РЕЦЕПТА

Насладете се на домашния уют с класически вит тутманик – рецепта



от седмицата

видео

Гласуване в Швейцария с ДА за Закона за климата


Photo Smart Vratsa
последни

вицове

- Скъпа, аз не мога без теб! - Ти и миналия път не можа с мен...

още вицове

©2015-2024 Vratsa Guide.