Както твърди известният британски готвач Джейми Оливър, за кремообразните бъркани яйца не са необходими мляко или сметана. Златно правило. Винаги пържете яйцата бавно и на умерен огън!
Необходими продукти:
4 бр. яйца
масло
сол
пипер
Начин на приготвяне:
Разбийте яйцата в малка купа, след което добавете щипка сол. Поставете парче масло в малък тиган и го оставете да се разтопи на умерен огън. След това добавете яйцата и когато започнат да се сгъстяват, разбърквайте на всеки 5 секунди.
Джейми Оливър вярва, че нямате нужда нито от сметана, нито от мляко. Ако тиганът е много горещ, избутайте пържените яйца по ръба, за да не се препържат и да станат сухи, пише actualno.com.
Британците предпочитат да сервират своите бъркани яйца върху парче препечен хляб.
Жена решава кръстословица и пита мъжът си: - Звание по-високо от генерал? - Маршал. - С повече букви! - Тогава, генералша!
още вицове