Днес ви споделяме една невероятно вкусна и лесна рецепта за чудно руло от палачинки.
Необходими продукти:
6 бр. палачинки • 250 г извара или Крема сирене • 2 бр. кренвирши • 2 бр. краставици • 2 бр. домати • 2 бр. зелени чушки • 2-3 скилидки чесън • 100 г майонеза • сол, черен пипер и магданозь
Начин на приготвяне:
Изварата (Крема сиренето) се смесва със счукания чесън, 50 г майонеза, сол, черен пипер и магданоз на вкус. Върху найлон или фолио се нареждат 3 бр. палачинки, като се застъпват една с друга.
Намазва се с изварата. Отгоре се редят резени краставица и домат. Намазват се тънко с майонеза. Върху нея се нареждат другите 3 бр. палачинки.
Мажат се с изварата. Слагат се кренвиршите и лентички чушки. Пак се намазват тъничко с майонеза. С помощта на найлона или фолиото се завиват на стегнато руло, пише struma.bg.
Слага се рулото за 1 час в хладилник, за да стегне. Сервира се нарязано, със салата по избор.