Вход
16 Юли, 05:22 0 Тази рецепта е чудно неделно изкушение за цялото семейство!
Необходими продукти:
кори за баница – 400 гтиквички – 3 бр.лук – 1 главаяйца – 3 бр.сирене – 100 гсололио
Начин на приготвяне:
Тиквичките се измиват добре. Настъргват се в голяма купа направо с обелките. Лукът се почиства и нарязва на ситно. Добавя се в купата.
Чукват се яйцата. Овкусява се със сол.
Сиренето се натрошава. Всички съставки се разбъркват.
Подготвя се намазнена тава. Разтварят се корите за баница. За всяка кръгла баничка се ползват по 2 броя кори.
По цялата дължина в единия край се слага от плънката, като трябва да се предвиди да стигне за всички банички – 7 бр. Навива се на руло, пише struma.bg.
Рулото се завива в охлюв и се нарежда в тавата. Същото се повтаря с приготвянето на всички кръгли банички с тиквички.
Отгоре с помощта на четка се намазват с течността останала от плънката, тъй като тиквичките отпускат доста течност.
Пекат се в предварително загрята на 180 °C фурна до готовност.
