Неустоим! Най-вкусният козунак с орехи РЕЦЕПТА

Козунакът е неразделна част от Великденската трапеза

Ето и нашето предложение за изключително сладък и вкусен козунак с орехи:

Необходими Продукти:

яйца - 5 бр.захар - 1 ч.ч.прясно мляко - 1 ч.ч.мая - 1 кубче прясна (около 21 г)олио - 1/2 ч.ч.масло - 3 - 4 с.л.орехи - 1 ч.ч. начупенисол - 1 щипкабрашно - около 1 кг (колкото поеме за меко тесто)ванилия - 2 бр. (по 0.2 г)ром - 1 с.л.

за намазване на козунаците:

жълтъци - 2 бр.захар - за поръсванеорехи Начин на приготвяне:

Пресейте брашното и направете кладенче. Разтворете маята в хладкото мляко.

Добавете 1 с.л. захар, щипка сол и 1-2 с.л. брашно. Оставете маята да втаса.

Готовата мая изсипете в кладенчето. Добавете разбитите яйца със захарта. Добавете олиото, маслото, ванилията и рома.

Замесете меко тесто. Ударете го в плота около 100 пъти, без да го блъскате много силно. Оставете го да втаса на топло, като го покриете с фолио, пише gotvach.bg.

Разточете кори, наръсете ги със счукани орехи и увийте на руло. Сплетете по 2-3 плитки и оформете козунаците в тавичка.

Намажете отгоре с жълтък, поръсете с кристална захар и гарнирайте с орехови ядки. Оставете отново да втаса.

Печете в умерена фурна, като постепенно увеличите градусите. Ако започне да почернява отгоре, покрийте с домакинска хартия.

Козунакът с орехи е готов.