Перфектната закуска: Пухкав и ароматен тутманик БЕЗ МЕСЕНЕ РЕЦЕПТА

Няма месене и точене, няма сложни стъпки, всички продукти вероятно ще намерите в кухнята си, без да е нужно дори да отделяте време за пазар, всички съставки се бъркат заедно за само 10 минути. Само след 30 минути ще имате закуска, от която всеки ще си оближе пръстите.

Зимните празници съчетават магията на Коледа, надеждата за ново начало и шансът да начертаем пътя си на нов бял лист, който ни поднася Новата година, със зимната ваканция на учениците и дълги почивни дни, подходящи за пътуване и гостуване. Ако имате скъпи гости в дома си, със сигурност искате да ги зарадвате с домашна топла и вкусна закуска, приготвена от ръцете ви и поднесена на децата, които обожават тестените изделия.

Предлагаме ви рецепта за мързелив тутманик, с която ще имате време да приготвите няколко ястия за обяд и вечеря, да прекарате ценни мигове с най-малките и да се погрижите за цялото семейство, дома и хобито си, тъй като се приготвя лесно и бързо, а вкусът и ароматът му са шедьоври на кулинарното изкуство.

Този тутманик не изисква месене, ще ви отнеме само 10 минути за подготовка и не повече от 30 за печене, а вкусът му ще очарова всички. За тази рецепта за мързелив тутманик в  щедро количество, достатъчно за цялото семейство и дори за да почерпите съседите си са ви нужни:

килограм брашно, бялото е силно препоръчително, а решение с неясен резултат е изборът на типово или диетично брашно с различни семки и зърна, така че го избягвайте,8 яйца, като 6-7 от тях се влагат в тестото, а едно-две следва да използвате за намазване на тутманика,

кофичка кисело мляко от 400 гр. с високо качество и масленост,

половин килограм сирене, като е важно да не е имитиращ продукт, а хубаво истинско сирене – бяло саламурено, за предпочитане краве,

чаена лъжичка сода,

400 мл. слънчогледово олио,

1.       Разтворете содата в киселото мляко. Оставете да шупне.

2.       Разбийте 7-те яйца в голям съд.

3.       Добавете към яйцата всички останали съставки без сусама – млякото, сиренето, което трябва да натрошите, брашното, олиото и разбъркайте всичко добре до получаването на еднородно тесто.

4.       Поставете тестото в тава, намажете с останалото едно яйце и го оставете да се пече във фурната на около 180-200 градуса за половин час, пише atualno.com.

5.       Малко преди да извадите тутманика от фурната, поръсете го със семките.

Да ви е сладко! Весело посрещане на Новата година!