Вход
06 Април, 16:18 0 Тази година ви каним да впечатлите с уникално вкусни и ароматни сладки за Великден
Още по-хубавото? Те се приготвят само за 30 минути – идеално решение за всички заети домакини, които искат да блеснат, без да прекарат часове в кухнята. А списъкът с продукти е кратък и достъпен – просто го вземете със себе си при следващото пазаруване и ще сте готови за кулинарно вълшебство.
Какви продукти са ви нужни?350 г брашно100 г смлени орехи (или ядки по избор)300 г пудра захар2 яйца200 г масло2 с.л. коняк2 пакетчета ванилия1/2 ч.л. канелаСладко за слепване (по желание)
Какви са стъпките при приготвянето на великденските сладки?
Запечете брашното:Пресейте брашното в голяма тава и го запечете леко в предварително загрята фурна на 220°C. Това придава фин вкус и аромат на сладките.
Добавете ядките:Щом брашното започне леко да се оцветява, добавете орехите и разбърквайте от време на време. Когато и те променят цвета си, извадете тавата и оставете сместа да се охлади.
Смесете сухите съставки:Към охладената смес прибавете пудрата захар, ванилията и канелата и разбъркайте добре.
Оформете тестото:Добавете яйцата, коняка и омекналото масло, нарязано на кубчета. Замесете гладко тесто. Ако лепне, добавете още малко брашно.
Охладете тестото:Оставете го в хладилника за около 30 минути. След това разточете на кора с дебелина около 1 см и изрежете формички по избор.
Изпечете сладките:Подредете ги в тава с хартия за печене и ги пъхнете във фурна, загрята на 170°C. Когато придобият лек златисто-кафяв оттенък, са готови.
Финални щрихи:
По желание, слепете сладките по две със сладко по избор. Завършете с леко поръсване от пудра захар. Оставете сладките да престоят в затворен съд за 24 часа, за да станат още по-вкусни. Поднесете ги с кафе или като сладък завършек на празничния обяд.
Приятно похапване и весели празници!
