НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
тесто - 400 г/готово
зелен лук - 1 стрък
спанак - 200 г
яйца - 2 бр.
кашкавал - 100 г
сол
черен пипер
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Лукът и спанакът се задушават в малко олио. Добавете разбитите яйца и разбъркайте добре.
Добавете нарязания на кубчета кашкавал. Посолете и поръсете с черен пипер.
Свалете плънката от котлона и оставете да се охлади.
Разточете тестото на кръгла кора, голяма, колкото тавата, в която ще печете. По края на кората разпределете равномерно плънката.
Нарежете на 8 триъгълника от вътрешната страна до плънката. Взимате върха на всеки триъгълник и го обръщате върху плънката.
Печете погачата на 200 градуса около 35 минути.
Пролетният венец е готов.
Баща се обажда на сина си, който живее в Америка: - Сине, трябва да ти съобщя, че майка ти и аз се развеждаме. 43 години ми стигат... - Тате, не говори така. И то точно в навечерието на Коледа и Нова година! - Не можем да се търпим повече. Това е... Но не смея да се обадя на сестра ти. По-добре е ти да и кажеш. - Отчаян, синът се обажда на сестра си, а тя се ядосва: - Как може да се развеждат на тия години?! Остави на мен, аз ще оправя нещата. След което се обажда на баща си: - Не може да се развеждате. И дума да не става! Нищо не правете, докато не си дойдем! Бащата затваря телефона и доволно казва на жена си: - Скъпа, всичко върви по план. И двамата ще си дойдат за празниците и сами ще си платят пътя...
още вицове