Вход
Засищаща закуска за цялото семейство!
Продукти:
250 г просо1 сладък картоф700 мл. вода1 ч.л. смлян анасон2 с.л. масло1 щип. солканела
Рецепта:Просото (250 г) се накисва във вода за 8 часа, след което се отцежда и измива, пише 1001recepti.com
Отцеденото просо се слага в тенджера. Добавя се нарязаният на ситни кубчета сладък картоф (1 бр). Посолява се и се залива с вода (700 мл.). Кипва се, след което котлонът се намалява и се вари 30-35 минути.
Свареното и още топло просо се смесва с маслото (2 с.л.), така че да се разтопи. Овкусява се с анасон и канела.