Сирники за закуска по традиционна руска РЕЦЕПТА

За едно свежо и вкусно начало на деня!

Необходими продукти

400 гр. творог ( изавара или крем  сирене )70 гр. захар70 гр. брашно1/4 ч.л. течна ванилия ( 1 бр на прах ) Начин на приготвяне В купа се слага творог и разбива добре с миксер за 2-3 минути на средна скорост. Добавя се захар, брашно и ванилия и отново се разбърква. Сместа с набрашнени ръце се оформа като колбас. От него се режат питки с дебелина 2 пръста. Оформят се и слагат в средно загрят тиган с малко олио. Пържат се 2 минути, след което се обръщат със шпатула и се слага капак. Задушават се още две-три минути на средно загрят котлон, като се внимава да не прегорят, пише zvezdev.com. Готовите сирники се поднасят със сладко или пудра захар.