Телешко с целина по гръцки

  07 Ноември, 11:59     0  

Необходими продукти:
телешко месо - 1 кг
целина - 3 - 4 глави
олио - 3 - 4 с.л.
лук - 1 глава
доматена салца - 2 с.л.
брашно - 1 с.л.
захар - 1 бучка
червен пипер
сол

Начин на приготвяне:
Нарязваме телешкото месо на едри парчета заливаме го с 3 ч.ч. студена вода и го варим, като го отпенваме на няколко пъти. Посоляваме и варим до омекване.

В отделен съд загряваме олиото и запържваме ситно нарязания лук до омекване. Прибавяме брашното, запържваме до златисто, поръсваме с черен пипер и прибавяме полусвареното телешко месо.

Заливаме ястието с прецедения бульон, като течността трябва да покрива месото. При нужда добавяме гореща вода.

Прибавяме почистената и нарязана на филийки целина, доматената салца и захарта. Оставяме ястието да се вари на тих огън около 1 час.

Последвайте Епицентър.БГ вече и в Телеграм!

Източник: epicenter.bg

Вкусно  
Вкусно  

Манджа с пилешко и грозде

Необходими продукти:пиле - 1 голямо или кокошка грозде - 600 г бяло лу


  01 Ноември 2022 г.      0  

Какво да сготвим на Димитровден - вкусни рецепти

На утрешния голям християнски празник, посветен на Св. Димитър на трап

Печено пуешко бутче с кестени

Необходими продукти:пуешко бутче - около 800 г кестени - 300 г моркови

Пене със сос от червени чушки и сирене

Необходими продукти:1/2 кг пене 3 червени чушки 50 г сирене 2 яйца 2 с



от седмицата

видео

Защо резките спирания на магистралата са лоша идея


Photo Smart Vratsa
последни

вицове
Най-лошото нещо, което е станало по време на скорошните хакерски атаки спрямо родните институции е, че хакерите случайно са се докопали до оценките от училище на родните политици. Сега заплашват да кажат на останалите кой е имал повече от 3-ка по някой предмет, за да го тормозят дружно в пленарната зала.още вицове

©2015-2022 Vratsa Guide.