Вход
15 Септември, 12:19 0 Крайно време е да спретнете едни лесни, бързи и вкусни чушки бюрек. Днес ще ви зарадваме с рецепта за нетипично апетитни чушки. Побързайте, защото скоро приключва сезонът на тези зеленчуци.
Необходими продукти:
8 печени чушки 300 гр. сирене 4 яйца 8 с.л. брашно 150 мл. олио магданоз Начин на приготвяне:Отделете си 2 яйца, разбийте ги с вилица и към тях добавете натрошеното сирене. С тази плънка напълнете чушките, които вече сте обелили и подсушили.
В друга купа се разбиват останалите две яйца. В чиния се изсипва брашно. Идва ред на панировката.
Всяка от чушките първо се топи в яйце, а след това се овалва от всички страни в брашно. Веднага след това се поставя в нагорещената в тигана мазнина.
Около 1-2 минути са нужни на чушките, за да се сдобият с приятна златиста коричка и да се превърнат в изкушаващо ястие, пише actualno.com.
За предпочитане е да ги сервирате топли и поръсени със ситно нарязан магданоз.
