Ванилов крем и шоколадова глазура: Бисквитена торта готова за минути РЕЦЕПТА

Лесна и вкусна бисквитена торта с ванилов крем и шоколадова глазура ✨

За основата:Хрупкави бисквити500 мл прясно мляко2,5 ч.л. царевично нишесте3 с.л. захар1 жълтък0.10 мл ванилова есенцияЗа глазурата:4 с.л. захар2 ч.л. какао на прах1 с.л. прясно мляко50 г масло

1️⃣ Приготвяне на крема:Разделете млякото на две части – едната загрейте на котлона до кипване.В другата част разбъркайте нишестето, захарта, ванилията и жълтъка.На тънка струя изсипете сместа в горещото мляко при непрекъснато бъркане.Варете, докато кремът се сгъсти (около 5 минути).

Алтернативен крем (без варене):

2 пакета ванилов пудинг (без варене)3 ½ чаши пълномаслено прясно мляко250-300 г разбита сметанаРазбийте пудинга с млякото и смесете със сметаната.

2️⃣ Редене на тортата:Покрийте тавата с фолио.Наредете слой бисквити, след това слой от крема.Продължете да редувате, като завършите с бисквити.

3️⃣ Приготвяне на шоколадовата глазура:Смесете захарта и какаото, добавете млякото и загрейте на котлона.Когато сместа заври, добавете маслото и разбъркайте до пълното му разтопяване.Охладете леко и залейте тортата с глазурата.

4️⃣ Оставете тортата в хладилника за една нощ, за да се стегне добре.

Насладете се на невероятния ѝ вкус!